“Wat was het een Cadeau en een waar genoegen om met je macrobiotische kookkunst kennis te maken. Je wist iedereen te bekoren met je bijzondere unieke eten. Het pallet aan kleuren was een streling voor het oog, een waar kunstwerk was het. Variatie was er volop, nimmer saai, the same but always different. WAT EEN GENOT! WONDERLIJK! Ik ben fan! Joke, stop nooit met koken, de wereld heeft je zo nodig!”
